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Editorial Rosameron

Gastrosofía: Una historia atípica de la Filosofía

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Descripción del producto Un menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora en punto, una comida medieval con fondo de 'Carmina Burana' o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaron sobre la comida –y lo que comieron o bebieron– algunos de los filósofos más ilustres. Mediado el siglo XIX, el pintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un delicioso texto titulado 'Gastrosophie', una elegía hedonista a la comunión entre el buen comer, el buen pensar y el bien vivir. En su estela, los autores de este libro emprenden un peregrinaje desde las normas culinarias de Pitágoras a la frugalidad de Platón (con la excepción de los higos), ambos más interesados en la pureza del alma o de las ideas que en las alegrías del cuerpo ; sin olvidar el idílico Jardín de Epicuro, precedente del autocultivo bio, pasando por la enfermiza manía de ayunar de algunos insignes pensadores del medievo, hasta llegar a la insospechada afición al vino del circunspecto Hegel oa la no tan insospechada querencia por la cerveza y los habanos de un perpetuo aspirante a «bon vibant» como Marx. Descripción del libro Un menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora en punto, una comida medieval con fondo de 'Carmina Burana' o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaron sobre la comida –y lo que comieron o bebieron– algunos de los filósofos más ilustres. Sobre el autor Filósofo, conferenciante y organizador de diálogos filosóficos. Autor del bestseller internacional 'Filosofía en la calle' y otros éxitos como 'No me tapes el sol'. Enseña Filosofía en bachillerato con métodos nada convencionales y nos invita con sus #FiloRetos a pensar la vida y vivir el pensamiento. Escritora y traductora. Formada en Filosofía, ha convertido textos de gran relevancia, entre los que destaca la saga 'Juego de tronos'. Coordinadora de festivales literarios como la Semana Negra de Gijón o Celsius. Su carrera de escritora la ha dedicado a temas gastronómicos ya la literatura infantil y juvenil.

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